Տատիկի բաղադրատոմս. առանց ձվի գաթա

121

Armlady.am-ը ձեզ է ներկայացնում մեր տատերի կողմից մշակված ու միշտ արդիական ու համեղ բաղադրատոմսերը:

Այսօր ձեզ կներկայացնենք «Առանց ձվի գաթա» համեղ գաթայի բաղադրատոմսը:

Եվ այսպես սկեցինք:

300 գրամ կարագ,
4 բաժակ ալյուր,
1 բաժակ ջուր, մեկ ճաշի գդալ օղի,
2 ճաշի գդալ քացախ,
Աղ,

Այս ամենը պետք է շաղախել և բաժանել 4 գնդերի:

Գործընթացը կատարելուց հետո 150 գրամ կարագը քսում եք գնդիկների վրա և սառեցնում: Այս պրոցեսը պետք է կրկնել 3 անգամ:

Հաջորդ քայլը-խորիզի պատրաստում,

Բաղադրատոմս.
200 գրամ հալած կարագ և 1,5 բաժակ շաքարավազը խփում եք կես ժամ, որից հետո ավելացնում եք 1 բաժակից քիչ ալյուր:

Խորիզը պատրաստ լինելուց հետո պետք է քսել բացած խմորի մեջտեղի երկարությամբ:

Բարի ախորժակ:

Հ.Գ. Մեկնաբանություններում կարող եք կիսվել, թե ինչ ստացվեց Ձեր մոտ: